INGREDIENTI (per 2 bicchieri)
300 gr. di cocomero
4 pesche
8 albicocche
1 pezzetto zenzero radice
4 pesche
8 albicocche
1 pezzetto zenzero radice
PREPARAZIONE
Tagliare a pezzetti il cocomero e pulirlo dai semi. Togliere il nocciolo alle pesche e alle albicocche poi tagliarle a fette. Mettere nel frullatore tutta la frutta insieme allo zenzero grattugiato poi frullare con 4 cubetti di ghiaccio (prima piano e poi a velocità massima)fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Infine servire con qualche fettina di cocomero dentro il bicchiere.