BIANCO




Rientrano in questo gruppo Aglio, Cipolla, Cavolfiore, Finocchio, Pere, Funghi, Porri e Sedano.
Sono alimenti ricchi di Fibre, Polifenoli, Selenio, Potassio e Vitamina C, sostanze in grado di rafforzare il nostro sistema immunitario. 
Le fibre mantengono in salute l'intestino e contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue, i polifenoli sono antiossidanti naturali con effetti positivi a livello cardiovascolare.
Il selenio contribuisce al normale mantenimento di unghie e capelli. 
Il potassio favorisce il normale finzionamento del sistema nervoso e della pressione sanguigna.


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